『ジューシートンテキ』つゆだくがポイント！ | PORK CHOP STEAK Recipe

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[undervideobanner] 材料 2人分 ・豚肩ロース肉/とんかつ用　2枚 ・にんにく　2片 ・砂糖　小さじ1 ・塩　適量 ・こしょう　少々 ・しょうゆ　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・酒　大さじ3 ・レモン汁　小さじ1/2 ・オイスターソース　小さじ1 ・ウスターソース　小さじ1 ・サラダ油　適量 作り方 １．豚肩ロース肉/とんかつ用は調理ばさみなどで周囲に4cm程の深さの切り込みを入れていき、塩、こしょうで下味をつけておく。 ２．にんにくは薄くスライスする。 ３．フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を入れてきつね色になったら取り出す。 ４．同じフライパンで１の両面を中火で焼いて焼き色をつける。 ５．砂糖、しょうゆ、みりん、酒、レモン汁、オイスターソース、ウスターソースを加えてよくからめ、中まで火が通ったら完成！ ※肉に切り込みを入れることで反り返らず、まっすぐな状態で焼くことができます。 ◯◎◯ かんたん、おいしい、たのしい料理「もぐー」 ３０秒で簡単で美味しい料理のレシピを紹介します！ SNSのフォローもお願いします！ ・Youtube　https://www.youtube.com/c/MogooTvJp?sub_confirmation=1 ・ツイッター　https://twitter.com/mogoo_tv ・Facebook　https://www.facebook.com/mogoo.tv ・Instagram　https://instagram.com/mogoo_tv [undervideotext]

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